冬季男性进补食谱香菜羊肉丸子

发布时间：2020-03-04 19:45:08 阅读：次来源：跳床厂家

冬季男性进补食谱香菜羊肉丸子

冬季男性进补食谱香菜羊肉丸子美食杰

冬季养身体最重要，首先要吃些营养的进补食物，例如羊肉，做成羊肉丸子，加入香菜祛膻味，还能提鲜的作用，清晨喝上一碗热呼呼羊肉汤，一天身体暖洋洋的。

【冬季男性进补食谱香菜羊肉丸子】

主料：羊肉300g、五花肉50g、香菜1把、

辅料：姜1块、白萝卜1/3个、盐1茶匙、白胡椒1/3茶匙、鸡精1茶匙、花椒10粒、香油适量、

步骤：

1.原料图。

2.羊肉和五花肉剁碎。

3.加入姜汁搅拌彻底。

4.加入盐，花椒水1汤匙，继续搅拌到肉黏糊上劲。加入白胡椒，鸡精，香菜碎搅拌均匀。

冬季男性进补食谱香菜羊肉丸子

5.白萝卜切细丝。

6.锅里水烧开丸子挤入，煮沸后撇净浮沫。

7.加入萝卜丝煮断生，调入盐和香油即可。

冬季男性进补食谱香菜羊肉丸子

小贴士

羊肉很鲜，所以不要太多调味就很好吃。也可以做成加淀粉和蛋清的那种，我这个给宝宝吃口感刚好。加淀粉和蛋清放在步骤3.

做好的肉丸子一次吃不完冷冻，可以打火锅。相当鲜美。

羊肉的食用效果

1.温补脾胃

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用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

2.温补肝肾

用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。

3.补血温经

用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

4.保护胃黏膜

羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。

5.补肝明目

羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。

6.增加高温抗病能力

在夏季吃些羊肉是有益处的，适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷，暖胃生津、保护胃肠，这与《黄帝内经》所载“圣人春夏养阳，秋冬养阴”的观点也是契合的。夏天吃羊肉，当因人而异。如果是体质偏热，阳偏盛的人，则不适合食用羊肉。

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