节日谨防消化道疾病《新闻》
经验表明,每逢春节前后,因消化道疾病来医院就诊的人数较平时明显增加。这是因为节日期间有些人只顾尽兴玩乐,忽视了节日期间的饮食保健,导致的消化道疾病的急性发作。节日期间为了预防消化道疾病,应注意以下几点。
1.饮食有节:春节期间阖家团聚,走亲访友,宴席多,美味佳肴食品丰富,但不可放开胃口,暴饮暴食。肥甘厚味,取之无度,容易引发疾病。应做到,饮食有节,不可过饱,粗细荤素搭配,营养平衡。
2.情绪乐观:过喜或过悲可打破身体平衡,造成应激状态,促使慢性疾病的急性发作。而乐观平和的情绪有助于维持正常的消化功能,增加机体的抵抗力。
3.戒烟戒酒:节日期间的猛吸狂饮对身体损害极大。酒精对胃黏膜有损害,可导致胃病复发。吸烟同样可使胃黏膜充血,胰管痉挛,肝细胞受损,肝功能下降,影响肝胆脾胰的功能。
4.慎食油腻、韧性食品:猪肉、羊肉等油腻食品,田螺、蚌肉、海蜇和未充分煮烂的猪蹄、鸡爪等韧性食品,这类食品不易消化,吃得过多后会加重胃肠负担。
5.慎食坚硬粗糙食物:未经充分咀嚼的坚硬粗糙食物,如炒花生、炒腰果和粗纤维蔬菜,如芹菜、竹笋、韭菜等,以及烤炸食物,如烧牛肉、猪排、烤羊肉串等,多食使胃肠负担加重,造成反射性胃酸分泌增多,可导致溃疡病的急性发作,还可引起上消化道出血。
6.少吃辛辣刺激食物:辣椒、胡椒以及醋、大蒜等调味品,对胃粘膜有刺激作用,加重炎性改变,增加胃酸分泌,直接刺激溃疡面,引发胃痛甚至出血等。上一页12下一页
7.不吃变质不洁食物:春节期间,食物丰富,优劣混杂,更有些食物会因为存放不当而变质。被污染的食物中含有大量细菌和毒素,对人体健康有害。常见的沙门氏菌存在于变质的肉、鱼、蛋、鸡、鸭、等食物中,嗜盐菌存在于蟹、螺、海蛰及腌渍食物中,故这些食物一定要清洗干净煮透,并冷藏保存好。一旦发现变质要绝对禁食。
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