教你烹饪美味又有营养的粥品

教你烹饪美味又有营养的粥品

你在南方的寒冷里抱团取暖，我在南方的暖气里看大雪纷飞。今天一睁眼，感觉好像整个中国都在下雪。随着天气预报上的温度直线下滑，冬天是真的到了，啤酒配枸杞已经不足以拯救你了，而这些美食和初雪才最搭！

羊肉粥

食材：取鲜羊肉100克，粳米100克，盐、葱、姜适量

做法：

羊肉洗净切片，葱、姜切成碎块备用将粳米淘洗干净同羊肉及调味品一同放入锅内，加清水适量，先用大火煮沸，再用文火熬成粥。

桂圆红枣粥

食材：桂圆干10克，新疆大枣6个，大米100克，清水适量，冰糖(可不放)适量

做法：

桂圆干稍微泡一下，不要泡太久，不然甜度会降低。红枣洗净，去核切块。大米淘洗几遍大米放入电饭煲中，加入五倍水量，按电饭煲煮粥键，大概40分钟水开后下入红枣块和桂圆干粥煮好后盛入碗中，根据个人喜好调入适量冰糖即可，量足料多，喝了暖暖的～

牛奶花生粥

食材：糯米100克丶花生50克丶牛奶100ML丶葡萄干适量

糯米侵泡1小时后，加水煮成粥，约20分钟花生事先侵泡2小时候，倒入搅拌机，加一些水打成花生糊将花生糊倒入煮好的糯米粥中倒入牛奶，搅拌均匀，再煮开即可，最后撒点洗净的葡萄干

小米南瓜粥

食材：小米1000g，南瓜300

南瓜去皮切块小米洗净后用水浸泡20分钟准备半瓶开水，倒入电饭锅中下小米煮30分钟；煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥（省略也行）30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟即可中间要时时搅一搅，避免粘锅。

山药银耳枸杞粥

材料：粳米、糯米、山药、银耳、枸杞、盐

将粳米和糯米淘净，放入电饭煲里加水浸泡20分钟将木耳用温水泡发，择洗干净，切成细丝备用将山药去皮，洗净，切成小的刀块，泡入清水碗中备用，防止变黄大火将米烧开，改小火煲十五分钟，用木勺向一个方向轻轻搅动可以使粥更糯滑小火煲十五分钟后，放入山药块和木耳丝继续煲二十分钟，之后加入枸杞再煲十分钟加入一茶匙盐，还可以准备一些香葱末撒入锅中，呈出即可

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