【新闻】南美白对虾养殖过程中的水质管理技术要点介绍红北极果

发布时间：2020-10-18 18:49:33 阅读：次来源：跳床厂家

南美白对虾养殖户如何做好水质管理工作？南美白对虾在养殖过程中的水质管理问题一直是养殖户比较关注的一个点，因为只有调控好优良的水质环境，养殖的南美白对虾的品质才会好，产量才会更高，才能为养殖户带来更多利益！

一、水质指标包括哪些内容？

水质指标主要包括：透明度、盐度、酸碱度、溶解氧、氨氮、硫化氢、亚硝酸盐、重金属离子含量等。

较为理想的水质指标如下：

透明度：前期20厘米～30厘米，中后期30厘米～40厘米

酸碱度(pH值)：8.0～8.5

溶解氧(DO)：高于4毫克/升

氨氮：低于0.1毫克/升

硫化氢(H2S)：低于0.03毫克/升

亚硝酸盐：低于0.1毫克/升

重金属离子：汞0.0005毫克/升，铜0.01毫克／升,铝0.05毫克/升,钾0.005毫克/升。

衡量水色的标准

优良养殖水质是:“肥、活、嫩、爽”。

肥:浮游生物多且可供鱼虾消化的种类数量多；有一定的透明度(25～40cm)；

活:水色和透明度随光照和时间不同而有变化(早上清淡一些,下午较浓一些)，藻类种群处在不断被利用和不断增长，池塘中物质循环处于良好状态，浮游动植物平衡；

嫩:藻类生长旺盛，水色鲜嫩呈现亮泽，不发暗；

爽:水中悬浮物或溶解的有机物较少，水质清爽不发粘，水面无油膜，浑浊度小。

二、水体常见指标

1、ph值

是水中氢离子浓度的负对数，即水体的酸碱度。淡水南美白对虾养殖最适ph值范围在7.5—8.5之间，过高或过低都会影响白对虾的生长。过高会腐蚀对虾的鳃部组织，导致游动缓慢，体质下降；过低会导致虾体血液运氧能力下降，呼吸困难。

Ph值过高主要是由于池塘土质问题和藻类繁殖两个方面导致。通常可以采用微生物调节方法、酸类中和法和适当杀灭藻类法进行解决。养殖过程中最常用的是微生物调节，使有益菌类迅速繁殖占据池塘微生态系统的优势种群，从而达到压制藻类繁殖降低ph值的效果。过低可以使用生石灰进行调节。

处理方法：

（1）偏低；根据偏低程度酌情全池泼洒生石灰

（2）偏高；排换新水10公分，接着使用强效果酸解毒王（2亩/瓶），第二天使用碳源+乳酸菌（每组用3亩）全池均匀泼洒。

2、氨氮

指水中非离子氨（NH3）和离子氨（NH+4）形式存在的氮，在氨的浓度一定时，ph值越高，非离子氨毒性越高。氨氮过高会出现虾跳塘，浮头等症状，用水质检测盒即可确定。

氨氮是水产动物排泄物和底层有机物经氨化作用而产生。干扰白对虾的渗透压调节系统；破坏鳃组织的粘膜层；降低血红素携带氧的能力；导致生长缓慢，发病率升高；当氨氮严重超标造成非离子氨的急性中毒时，白对虾会表现急躁不安，并会出现大量死亡。

控制标准：低于0.2ppm ，合理的放养密度和适度投喂饲料是预防氨氮产生的有效方法。

处理方法：

（1）首先排换水10公分，然后使用超浓缩psb每瓶3亩全池泼洒；

（2）第二天使用水底双优和碳源每组3亩，使用碳源改善水中氮的循环，使用水底双优进行水质调节与底部改良。

3、亚硝酸盐

亚硝酸盐是氨转化成硝酸盐的过程中的中间产物，这一过程中，一旦硝化过程受阻，亚硝酸盐就会在水体内积累。

主要来源于能将血红蛋白的Fe2+氧化成Fe3+而失去载氧功能而使动物表现出“缺氧”症状，甚至窒息而死。亚硝酸盐在水产养殖中是诱发爆发性疾病的重要的环境因子。

控制标准：低于0.2ppm，保持水体溶氧充足，经常使用微生物制剂可有效预防亚硝酸盐的形成。

判断分析；取地层水，上层水和自来水各用检测试剂盒检测一次，检测上层水和自来水的目的是为了做对比，证明检测试剂的准确性。

处理方法：

（1）上午全池泼洒强效果酸解毒王（每瓶3亩）进行水体全面解毒缓解虾体中毒症状，下午全池使用生物分解底改（每袋3亩）分解水体多余有机物，减少水体耗氧量，晚上使用强效纳米氧（每袋1亩）全池泼洒进行增氧，并打开增氧机。

（2）两天后使用底特力（每袋3亩）进行改底，同时使用新EM原露（每瓶2亩）进行调水，防止亚硝酸盐反弹。

温馨提示：普通的亚硝酸盐偏高时水体底部缺氧、藻相不平衡、有益藻类缺乏的明显症状，可以通过补充藻种、快速肥水来达到从根本上解除亚硝酸盐的作用，但是速度较慢，养殖户需要有耐心，科学施肥。

4、硫化氢

硫化氢是一种可溶性有毒气体，带有臭鸡蛋的味道。

硫化氢对水产动物是剧毒物质。当硫化氢升高时，对虾的生长速度、体力和抗病能力都会减弱，严重时会损坏对虾的中枢神经。硫化氢与南美白对虾血液中的铁离子结合使血红蛋白减少，降低血液的载氧能力，导致对虾呼吸困难，造成鱼虾中毒死亡。

等量的硫化氢，ph值越低，毒性越大。海水养殖南美白对虾受到硫化氢危害的机率比淡水要小。

控制标准：低于0.2ppm，通常以底泥没有臭味为鉴定标准。清淤、定期改底、合理投饲等都会控制硫化氢的产生。

处理方法：

（1）底氧乐主要成分是过硫酸氢钾复合盐具有强氧化性并且能提高池塘底部的氧化还原电位，能把池塘底部的S2-进行正态氧化，从根本上能把H2S的浓度降低为正常水平。

（2）两天后使用生物分解底改进行调水改底，使硫化氢能长时间控制在正常浓度以下。

5、溶解氧

指溶解在水中的分子态氧（O2），简称DO。

水中溶解氧的含量与大气压、水温及含盐量等因素有关。大气压力下降、水温升高、含盐量增加，都会导致溶解氧含量减低。土池白对虾养殖溶氧要求在4ppm以上，当水体溶氧不足时，要及时开动增氧机进行增氧，应急时采用过碳酸钠增氧片进行抛洒，或者提前使用强效纳米氧兑水全池泼洒。

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