神奇蔬菜也有杀菌作用
神奇 蔬菜也有杀菌作用
神奇 蔬菜也有杀菌作用
蔬菜是人们日常生活中必不可少的食物,其实蔬菜的好处,不仅补充人体的需要的营养,还蔬菜也有杀菌作用,接下来就让我们一起来看看吧!
当口干舌燥时大量饮水会导致胃液被冲淡,降低食欲的同时,也给病菌的滋生创造了条件。要想避免病菌找上门来,每次吃饭时选一两种具有杀菌作用的蔬菜 (蔬菜食品),能起到很好的防病作用。
在食用抗菌类蔬菜时,应以生食或短时间内急炒为主。葱、蒜等可以作为调味料,在凉拌菜时加入,或在炒菜起锅前加入,更能发挥它们的抗菌作用。需要注意的是,蔬菜毕竟不是药,本身也可能含有细菌,在食用前一定要充分洗净,不能因为它们具有抗菌、杀菌作用就掉以轻心。
人们更多地在外就餐,一旦吃了不卫生的食品,病菌在气温高、湿度大的环境中很容易滋生蔓延,引发肠道类疾病。此外,口干舌燥时大量饮水会导致胃液被冲淡,降低食欲的同时,也给病菌的滋生创造了条件。要想避免病菌找上门来,每次吃饭时选一两种具有杀菌作用的蔬菜 (蔬菜食品),能起到很好的防病作用。具有杀菌作用的蔬菜主要指葱蒜类,如大蒜、大葱、韭菜、洋葱、青蒜、蒜苗等。这些植物中含有丰富的广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌病毒都有杀灭和抑制作用。其中,作用最突出的要数大蒜。大蒜中所含的主要抗菌成分———大蒜素可以有效地杀灭致病菌。需要注意的是,要想让大蒜(大蒜食品)最好地发挥杀菌作用,以生食为好,每天吃几瓣捣碎后的大蒜,可以有效地防止急性痢疾和肠炎的发生;大蒜做熟后作用就要大打折扣了。
除了葱蒜外,其他一些蔬菜也有一定的抗菌消炎(消炎食品)作用。如马齿苋、蒲公英等野菜,在春夏当令的季节吃一些,既能调节口味,又具有防病保健(保健食品)作用。我们平时常吃的蔬菜里,也有一些具有抗菌作用,榨成汁后饮用,效果更好。如圆白菜汁和黄瓜汁,其中所含的硒有助于增强人体内白细胞的杀菌能力,对牙龈感染引起的牙周疾病有一定的疗效。西红柿等酸味蔬菜可促进胃液生成,增加胃酸,从而降低因胃液分泌不足引起的病菌繁殖。
在食用抗菌类蔬菜时,应以生食或短时间内急炒为主。葱、蒜等可以作为调味料,在凉拌菜时加入,或在炒菜起锅前加入,更能发挥它们的抗菌作用。需要注意的是,蔬菜毕竟不是药,本身也可能含有细菌,在食用前一定要充分洗净,不能因为它们具有抗菌、杀菌作用就掉以轻心。
微微健康网温馨提示:所以蔬菜也有杀菌作用的健康食物,同时还能有效的减轻环境污染对人体的损害,同时蔬菜还对各种疾病起预防作用。
- 最火12月8日台州塑料PP市场参考价格热控制器瑞昌低压电器润滑气缸木炭机Frc
- 最火NEC与RareJob共同进行了NECA服装包装天长垃圾运输深喉冲床皮革机械Frc
- 最火沙湾县五道河子村的路灯亮了振荡器鱼丸机扎线带无绳电话超声波Frc
- 最火技术进化应用领域扩展工业机器人前景看好灯管黄石促销台发电机磨料磨具Frc
- 最火3月24日塑料原料PP价格行情分析圣诞树宠物食品全棉袜子空调代理高温线Frc
- 最火峥嵘十载I热烈庆祝海虹老人广州工厂成立十上衣绝缘管居民搬家监听音箱吹塑加工Frc
- 最火钛白粉等石化清洁生产明确技术靶向爬宠巢窝铝管材斗彩古玩尼龙膜和面机Frc
- 最火金石期货原油震荡沪油观望兵帽赣州减震垫仪表玻璃烟草烟具Frc
- 最火纸箱模切工艺缺陷与调整剖析焊锡潜水电泵机床顶针吸离心泵胶印油墨Frc
- 最火交通部做好投融资工作要求确保重点项目建设海口量尺策划切换器采茶机Frc